Eagerly reading the fine historical novel on the Orkney islands of George Mackay Brown, Tatiana discovered why sea water is salty:
"The King of Denmark had a magic mill called Grotti, that was able to grind everything. But the Grotti mill was so enormous that the stones could rotate only by the mighty arms of Fenia and Menia, two giants girls slaves of the King. The mill ground so much gold that the king was the richest man on earth, but an enemy of Denmark, a gentleman of the sea, came when the royal palace was surrounded by at night and sleep and forced the two Giant girls to grind warriors. Thus the royal palace of Denmark produced blood instead of gold, pearls and diamonds. That lord of the sea Brought with him the Grotti mill, Fenia and Menia and left with a west route. The sea, at that time, was clear as the drops of rain or mountain streams. The lord of the sea that organized a big party to celebrate his triumph and his cooks had a great commitment to roasting pigs and cook salmons in the pan while the horn's pitchers filled with beer passed from hand to hand. "Meat and fish have no taste," said the lord of the sea, half drunk. "Order to the giant girls to grind salt." And it happened that the Grotti mill began to vomits a lot of salt, but so much of that salt that the vessel sank, and with it the lord of the sea, all its crew and the Grotti mill and giant girls. This sinking happened in the Pentland Firth, between Orkney and Scotland. Below, on the seabed, still lies the Grotti mill which continues without interruption, to grind salt. This is the reason why sea water is salty ... "
Leggendo avidamente il bel romanzo storico sulle Isole Orcadi dello scozzese George Mackay Brown Tatiana ha scoperto la ragione per cui l'acqua del mare è salata:
"Il re di Danimarca aveva un mulino magico, chiamato Grotti, che macinava per lui tutto quel che desiderava. Ma il mulino Grotti era così enorme che le pietre potevano ruotare solo grazie alle possenti braccia di Fenia e Menia, due fanciulle giganti schiave del re. Il mulino macinava tanto oro che il re era l'uomo più ricco della terra, ma un nemico della Danimarca, un signore del mare, giunse quando il palazzo reale era immerso nel sonno e nell'oscurità e costrinse le due fanciulle giganti a macinare guerrieri. E così, prima dell'alba il palazzo reale di Danimarca grondava sangue invece di abbondare d'oro, perle e diamanti. Quel signore del mare s'impossessò del mulino Grotti e di Fenia e Menia e salpò con rotta a occidente. Il mare, a quel tempo, era limpido come le gocce di pioggia o i ruscelli di montagna. Il signore del mare ordinò che si facesse una grande festa per celebrare il suo trionfo e i suoi cuochi ebbero un gran daffare ad arrostire maiali e cucinare salmone in padella mentre i boccali di corno ricolmi di birra passavano di mano in mano. "La carne ed il pesce non hanno sapore" disse il signore del mare, mezzo ubriaco. "Ordinate alle fanciulle giganti di macinare il sale". E accadde che il mulino Grotti iniziò a rigurgitare una grande quantità di sale, ma tanto di quel sale che la nave affondò; e con essa il signore del mare, tutto il suo equipaggio e anche il mulino Grotti e le fanciulle giganti. Questo affondamento accadde nel Pentland Firth, tra le Orcadi e la Scozia. Laggiù, sul fondo del mare, giace ancora il mulino Grotti che continua, senza interruzione, a macinare sale. E questa è la ragione per cui l'acqua del mare è salata..."
"Il re di Danimarca aveva un mulino magico, chiamato Grotti, che macinava per lui tutto quel che desiderava. Ma il mulino Grotti era così enorme che le pietre potevano ruotare solo grazie alle possenti braccia di Fenia e Menia, due fanciulle giganti schiave del re. Il mulino macinava tanto oro che il re era l'uomo più ricco della terra, ma un nemico della Danimarca, un signore del mare, giunse quando il palazzo reale era immerso nel sonno e nell'oscurità e costrinse le due fanciulle giganti a macinare guerrieri. E così, prima dell'alba il palazzo reale di Danimarca grondava sangue invece di abbondare d'oro, perle e diamanti. Quel signore del mare s'impossessò del mulino Grotti e di Fenia e Menia e salpò con rotta a occidente. Il mare, a quel tempo, era limpido come le gocce di pioggia o i ruscelli di montagna. Il signore del mare ordinò che si facesse una grande festa per celebrare il suo trionfo e i suoi cuochi ebbero un gran daffare ad arrostire maiali e cucinare salmone in padella mentre i boccali di corno ricolmi di birra passavano di mano in mano. "La carne ed il pesce non hanno sapore" disse il signore del mare, mezzo ubriaco. "Ordinate alle fanciulle giganti di macinare il sale". E accadde che il mulino Grotti iniziò a rigurgitare una grande quantità di sale, ma tanto di quel sale che la nave affondò; e con essa il signore del mare, tutto il suo equipaggio e anche il mulino Grotti e le fanciulle giganti. Questo affondamento accadde nel Pentland Firth, tra le Orcadi e la Scozia. Laggiù, sul fondo del mare, giace ancora il mulino Grotti che continua, senza interruzione, a macinare sale. E questa è la ragione per cui l'acqua del mare è salata..."
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